Heißes aus der Suppenküche...
Markklößchen in Rinderkraftbrühe
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
mit Kräutercroûtons
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o
Wir empfehlen.....
mit Knoblauch-Kräuter-Crostini
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, o
mit Tatar vom Räucherlachs
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: d, g, o
„Gazpacho“ mit Knoblauch-Kräuter-Crostini
„Gurken-Avocado-Suppe“ mit Tatar vom Räucherlachs
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, d, g, o
Vorspeisen...der perfekte Start !
dreierlei Rohkostsalate & Blattsalat mit Dressing Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: g, m, o
wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: 3 / Allergene: g, o)
mit Parmesan-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: c, g, m, o)
mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g
3 Garnelen an Kräuterbutter mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 7 / Allergene: b, g
Wir empfehlen...
mit Rucola, Gurken, Tomaten & Pinienkerne
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: m, o
…mit Mozzarellasbällchen ( -- / g) 9,90 €
…mit Räucherlachstatar ( -- / d) 11,50 €
Salat "Bowls" ...knackige & bunte Salatschüsseln !
mit Avocado, Cashewkerne, Ei, Reissalat, Rohkostsalate, Blattsalat an Joghurtdressing
...mit Putenfleisch 17,00 €
...mit Rumpsteakstreifen 21,00 €
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: g, h, h.4, m, o
mit frittiertem Rote-Beete-Puffer an Knusperpanade, Avocado, Cashewkerne, Reissalat, Pastasalat,
Rohkostsalate, Blattsalat an Essig/Öl-Dressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, g, h, h.4, m, o
mit gebratenem, mediterranem Gemüse an Schafskäse, Serranoschinken, Pinienkerne, Pastasalat,
Rohkostsalate, Blattsalat an Parmesandressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: c, g, m, o
Wir empfehlen...
mit frittierten Mozzarellasticks & Camembert Bites, Mozzarellabällchen, Tomatensalat, Rohkostsalate,
Blattsalat an Parmesandressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: c, g, m, o
von der Lyoner, mit Baguette
Zusatzstoffe: 2,3,7,11 / Allergene: a, a.1, c, g, o
von der Lyoner & Emmentaler Käse, mit Baguette
Zusatzstoffe: 2,3,7,11 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o
Pasta & Co....quer Beet !
mit Tomatensoße, Schafskäse, Oliven & Chiliflocken
Zusatzstoffe: 5,6 / Allergene: a, a.1, g, o
mit Lachsfiletstreifen & Weißweinsahnesoße
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, d, g, o
mit Kräuterpesto, 5 Garnelen & Tomaten
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: a, a.1, b, o
mit Parmesansoße, Brokkoli & Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o
Spätzle an Käsesahnesoße mit Röstzwiebeln & kleinem Blattsalat
Zusatzstoffe: 1,2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o
Wir empfehlen...
Kartoffelrösti mit Tatar vom Räucherlachs, Avocadosalat & Sour Cream
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: d, g, m, o
Spaghetti mit Avocado, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Basilikum. Dezent pikant & zitronig.
Zusatzstoffe: 3 / Allergene: a, a.1
Vom Schwein...tierisch gut !
mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
paniertes Schnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
paniertes Schnitzel gefüllt mit Kochschinken & Käse, dazu Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,2,3,5,7 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
an Bratensoße mit Paprika & Chiliflocken, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
Schweinefilet an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
WIr emofehlen...
Streifen vom Schweinefilet an Ragout von getrockneten Tomaten mit Mozzarellabällchen
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o
paniertes Schnitzel gefüllt mit Feigen, Honig & Ziegenkäse, dazu Rahmsoße und inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, o
Von der Putenbrust...leicht & saftig !
mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g
an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
überbacken mit Brokkoli & Käse, an Parmesansahnesoße mit Mandelblättchen, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o
Wir empfehlen...
Putenstreifen an Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter & Schafskäse
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g
Vom Rind...natürliche, artgerechte Aufzucht!
mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g
Rumpsteak an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Rumpsteak an Bratensoße mit Knoblauch, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Rumpsteak an Rahmsoße mit grünem Pfeffer, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
an Gorgonzolarahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Wir empfehlen...
Streifen vom Rumpsteak an Schafskäse mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch & Kräuter
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g
Vom Fisch...ein bisschen Meer !
gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o
gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o
Zanderfilet an Brokkoli-Parmesan-Soße & Käse überbacken, mit Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, d, c, g, h, h.1, o
gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: b, d, g, o
WIr empfehlen...
Zanderfilet bedeckt mit Pesto von getrockneten Tomaten & Parmesan, auf Pastasalat „bella italia“
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, d, c, g, o
Beilagen...der ideale Begleiter !
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe & Allergene...siehe Vorspeisensalat
Extra Beilage 4,00 € / alle Fleisch- & Fischgerichte ohne Beilage -2,00 €
Kennzeichnung
1 = "mit Farbstoff" / 2 = "mit Konservierungsstoff" / 3 = "mit Antioxidationsmittel"
4 = "mit Geschmacksverstärker" / 5 = "geschwefelt" / 6 = "geschwärzt" / 7 = "mit Phosphat"
8 = gentechnisch verändert" / 9 = "koffeinhaltig" / 10 = "chininhaltig" / 11 = "mit Süßungsmittel(n)
12 = "enthält eine Phenylalaninquelle" / 13 = "gewachst "
a=glutenhaltige Getreide/ a.1.=Weizen/ a.2=Roggen/ a.3=Gerste/ a.4=Hafer/ b=Krebstiere/ c=Eier
d=Fisch/ e=Erdnüsse/ f=Soja/ g=Milch/ h=Schalenfrüchte/ h.1=Mandeln/ h.2=Haselnüsse/ h.3=Walnüsse
h.4=Cashewnüsse/ h.5=Pecannüsse/ h.6=Parannüsse/ h.7=Pistazien/ h.8=Macadamia -o. Queenslandnüsse I=Sellerie/ m=Senf/ n=Sesam/ o=Schwefeldioxid u. Sulfide/ q=Lupinen/ r=Weichtiere