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Heißes aus der Suppenküche...

Markklößchensuppe
5,90 €

Markklößchen in Rinderkraftbrühe
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c

Knoblauchcremesuppe
5,90 €

mit Kräutercroûtons
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o


Wir empfehlen.....

Meerrettichsahnesuppe
6,90 €

mit Kräutercroutóns
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a1, g, o

Kartoffelsuppe
6,90 €

mit Röstzwiebeln
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: g

Suppen Duo
7,50 €

"Kleine Kartoffelsuppe" und kleine Meerrettichsuppe"
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a1, g, o


Vorspeisen...der perfekte Start !

Vorspeisensalat
5,90 €

dreierlei Rohkostsalate & Blattsalat mit Dressing Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: g, m, o

wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: 3 / Allergene: g, o)
mit Parmesan-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: c, g, m, o)

Schafskäse-Pfännle
8,90 €

mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g

Garnelen-Pfännle
10,50 €

3 Garnelen an Kräuterbutter mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 7 / Allergene: b, g


Wir empfehlen...

Matjes Tatar
8,50 €

Matjes-Tatar "Hausfrauen-Art" kleinem Feldsalat mit Kracherle
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, d, h, m, o

Feldsalat
7,90 €

an Kartoffeldressing, mit Speck & Kracherle
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, f, o


Salat "Bowls" ...knackige & bunte Salatschüsseln !

„Fitness“ Bowl

mit Avocado, Cashewkerne, Ei, Couscoussalat, Rohkostsalate, Blattsalat an Joghurtdressing
...mit Putenfleisch 18,90 €
...mit Rumpsteakstreifen 22,90 €
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: g, h, h.4, m, o

„Vegi“ Bowl
16,50 €

mit frittiertem Rote-Beete-Puffer an Knusperpanade, Cashewkerne, Couscoussalat, Pastasalat,
Rohkostsalate, Blattsalat an Essig/Öl-Dressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, g, h, h.4, m, o

„Mediterrane“ Bowl
17,50 €

mit gebratenem, mediterranem Gemüse an Schafskäse, Serranoschinken, Pinienkerne, Pastasalat,
Rohkostsalate, Blattsalat an Parmesandressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: c, g, m, o


Wir empfehlen...

„Falafel" Bowl
18,00 €

mit frittierten Falafelbällchen & Minz-Joghurt-Dip, Couscoussalat Rohkostsalate, Blattsalat an Parmesandressing
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, c, h, g, m, o


Pasta & Co....quer Beet !

Scharfe Spaghetti
14,50 €

mit Tomatensoße, Schafskäse, Oliven & Chiliflocken
Zusatzstoffe: 5,6 / Allergene: a, a.1, g, o

Lachsspaghetti
18,90 €

mit Lachsfiletstreifen & Weißweinsahnesoße
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, d, g, o

Garnelenspaghetti
19,50 €

mit Kräuteröl, 5 Garnelen & Tomaten
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: a, a.1, b, o

Brokkoli-Parmesan-Spaghetti
16,90 €

mit Parmesansoße, Brokkoli & Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o

Käsespätzle
14,50 €

Spätzle an Käsesahnesoße mit Röstzwiebeln & kleinem Blattsalat
Zusatzstoffe: 1,2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o


Wir empfehlen...

Semmeltaler "Förster-Art"
16,50 €

gebratene Semmeltaler mit Champignonrahmragout
Zusatzstoffe: 2,3 / Allergene: a, a.1, g, f, o


Vom Schwein...tierisch gut !

Paniertes Schnitzel
klein 15,00 €
16,50 €

mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Schützen Schnitzel
klein 16,90 €
18,50 €

paniertes Schnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Cordon Bleu
klein 16,90 €
18,50 €

paniertes Schnitzel gefüllt mit Kochschinken & Käse, dazu Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,2,3,5,7 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Paprikaschnitzel natur
18,50 €

an Bratensoße mit Paprika & Chiliflocken, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Schweinemedaillons
20,50 €

Schweinefilet an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o


WIr emofehlen...

Saure Niere
16,80 €

Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: a, a1, o

Cordon Avocado "Cordon des Monats"
klein 18,50 €
19,90 €

paniertes Schnitzel gefüllt mit Avocado, Schwarzwälder Schinken & Emmentaler Käse, an Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, c, g, o


Von der Putenbrust...leicht & saftig !

Putensteak natur
18,50 €

mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g

Putengeschnetzeltes
18,90 €

an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Pute gratiniert
20,90 €

überbacken mit Brokkoli & Käse, an Parmesansahnesoße mit Mandelblättchen, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o


Wir empfehlen...

Pute Elsass
19,90 €

Putengeschnetzeltes mit Creme Fraîche, Zwiebeln & Speck inkl. einer Beilage nach Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g


Vom Rind...natürliche, artgerechte Aufzucht!

Rumpsteak
27,90 €

mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g

Zwiebelsteak
28,50 €

Rumpsteak an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Knoblauchsteak
28,50 €

Rumpsteak an Bratensoße mit Knoblauch, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Pfeffersteak
28,50 €

Rumpsteak an Rahmsoße mit grünem Pfeffer, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Rumpsteakstreifen
28,50 €

an Gorgonzolarahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o


Wir empfehlen...

Kräuter Rind
28,50 €

Rumpsteak mit Kräuterkruste und Tagliatelle an Parmesansoße
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o


Vom Fisch...ein bisschen Meer !

Lachsfilet
24,90 €

gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o

Zanderfilet
21,90 €

gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o

Zanderfilet gratiniert
22,90 €

Zanderfilet an Brokkoli-Parmesan-Soße & Käse überbacken, mit Mandelblättchen,inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, d, c, g, h, h.1, o

Fisch Trio
24,90 €

gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: b, d, g, o


Beilagen...der ideale Begleiter !

Pommes

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Hausgemachte Spätzle

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c

Bandnudeln

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1

Kroketten

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g

Petersilienkartoffeln

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Buntes Gemüse

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Beilagensalat

Zusatzstoffe & Allergene...siehe Vorspeisensalat

Extra Beilage 4,90 € / alle Fleisch- & Fischgerichte ohne Beilage -2,00 €


Kennzeichnung

Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe:

1 = "mit Farbstoff" / 2 = "mit Konservierungsstoff" / 3 = "mit Antioxidationsmittel"
4 = "mit Geschmacksverstärker" / 5 = "geschwefelt" / 6 = "geschwärzt" / 7 = "mit Phosphat"
8 = gentechnisch verändert" / 9 = "koffeinhaltig" / 10 = "chininhaltig" / 11 = "mit Süßungsmittel(n)
12 = "enthält eine Phenylalaninquelle" / 13 = "gewachst "

Allergene

a=glutenhaltige Getreide/ a.1.=Weizen/ a.2=Roggen/ a.3=Gerste/ a.4=Hafer/ b=Krebstiere/ c=Eier
d=Fisch/ e=Erdnüsse/ f=Soja/ g=Milch/ h=Schalenfrüchte/ h.1=Mandeln/ h.2=Haselnüsse/ h.3=Walnüsse
h.4=Cashewnüsse/ h.5=Pecannüsse/ h.6=Parannüsse/ h.7=Pistazien/ h.8=Macadamia -o. Queenslandnüsse I=Sellerie/ m=Senf/ n=Sesam/ o=Schwefeldioxid u. Sulfide/ q=Lupinen/ r=Weichtiere