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Heißes aus der Suppenküche...

Markklößchensuppe
4,90 €

Markklößchen in Rinderkraftbrühe
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c

Knoblauchcremesuppe
4,90 €

mit Kräutercroûtons
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o

Wir empfehlen...

Kürbiscremesuppe
4,90 €

mit gerösteten Kernen & Öl vom Kürbis
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: g, o

Maronencremesuppe
5,50 €

mit Sahnegaube & Maronencrumble
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: g, o

Suppen Duo
5,90 €

Kürbiscremesuppe &Maronencremesuppe
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: g, o


Vorspeisen...der perfekte Start !

Vorspeisensalat
4,90 €

Blattsalat, Tomaten, Karotten, Gurken, Rotkraut & Mais
Zusatzstoffe: -- / Allergene: -- --

wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 1,2 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: -- / Allergene: g)

Schafskäse-Pfännle
7,50 €

mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g

Garnelen-Pfännle
8,50 €

3 Garnelen an Kräuterbutter mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 7 / Allergene: b, g

Wir empfehlen...

Feldsalat
klein 6,90 €
11,90 €

an Kartoffel-Speck-Dressing, mit Speck & Kracherle
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, m, o

Rote Bete Tatar
7,90 €

Rote Bete Tatar mit Meerrettichsoße an kleinem Feldsalat mit Speck & Kracherle
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, g, h, h.3, m, o

Miesmuschel-Pfännle
8,50 €

lauwarme Miesmuscheln an Kräuter-Knoblauch-Marinade mit Zwiebeln & Tomaten
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: o, r


Salatteller...knackige & bunte Salatteller !

Salatteller...

Blattsalat, Tomaten, Karotten, Gurken, Rotkraut & Mais
Zusatzstoffe: -- / Allergene: -- --

wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 1,2 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: -- / Allergene: g)
mit Parmesan-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: c, g, m, o)

Salat "Chef"
klein 10,50 €
12,90 €

Salatteller mit Streifen vom Kochschinken & Käse
Zusatzstoffe: 2,3,7 / Allergene: g

Salat "Fitness"
klein 12,00 €
15,00 €

mit Putenstreifen & Knoblauchdip
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g

Salat "Feinschmecker"
klein 14,50 €
19,50 €

mit Rumpsteakstreifen & hausgemachter Kräuterbutter
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g

Salat "Meer"
klein 15,00 €
18,00 €

mit Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele
Zusatzstoffe: -- / Allergene: b, d

Salat "Feta"
klein 12,50 €
15,50 €

mit Schafskäse, Tomaten, Oliven, Paprika & Zwiebeln
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g

Salat "Roter Puffer"
klein 11,50 €
14,00 €

mit frittiertem Rote-Beete-Puffer an Knusperpandade & veganer Pfeffer-Mayo
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, m

Wir empfehlen...

Salat „Camembert Bites“
klein 12,00 €
13,90 €

Salatteller mit paniertem Camembert & Preiselbeeren
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g


Pasta & Co....quer Beet !

Scharfe Spaghetti
13,50 €

mit Tomatensoße, Schafskäse, Oliven & Chiliflocken
Zusatzstoffe: 5,6 / Allergene: a, a.1, g, o

Lachsspaghetti
16,50 €

mit Lachsfiletstreifen & Weißweinsahnesoße
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, d, g, o

Garnelenspaghetti
17,50 €

mit Kräuterpesto, 5 Garnelen & Tomaten
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: a, a.1, b, o

Brokkoli-Parmesan-Spaghetti
15,50 €

mit Parmesansoße, Brokkoli & Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o

Käsespätzle
12,90 €

Spätzle an Käsesahnesoße mit Röstzwiebeln & kleinem Blattsalat
Zusatzstoffe: 1,2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o

Wir empfehlen...

Pasta Ro-Be-Go
14,50 €

Spaghetti an Gorgonzolasahnesoße mit Roter Bete, Babyspinat & Walnussschmelze
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, h, h.3, g, o

Curry-Kürbis-Gnocchi
14,50 €

Gnocchi an Thai-Curry-Soße mit Kürbis, Babyspinat, Zwiebeln & Tomaten
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g


Vom Schwein...tierisch gut !

Paniertes Schnitzel
klein 13,50 €
14,90 €

mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Schützen Schnitzel
klein 15,50 €
16,90 €

paniertes Schnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Cordon Bleu
klein 15,50 €
16,90 €

paniertes Schnitzel gefüllt mit Kochschinken & Käse, dazu Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,2,3,5,7 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o

Jägerschnitzel natur
klein 14,50 €
15,90 €

an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Zigeunerschnitzel natur
klein 14,50 €
15,90 €

an Bratensoße mit Paprika & Chiliflocken, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Schweinemedaillons
klein 15,50 €
17,50 €

Schweinefilet an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Wir empfehlen...

Cordon Birne-Gorgonzola "Cordon des Monats"
klein 16,00 €
17,50 €

paniertes Schnitzel gefüllt mit Birnen, Kochschinken & Gorgonzola, dazu Weißweinsahnesoße und inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, o

Filet Meerrettich

geschnetzeltes vom Schweinefilet an Apfel-Sahne-Meerrettich-Soße mit Zwiebeln, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,3,5,7 / Allergene: a, a.1, g, o


Von der Putenbrust...leicht & saftig !

Putensteak natur
klein 14,50 €
16,50 €

mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g

Putengeschnetzeltes
klein 14,90 €
16,90 €

an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o

Pute gratiniert
klein 15,90 €
17,50 €

überbacken mit Brokkoli & Käse, an Parmesansahnesoße mit Mandelblättchen, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o

Wir empfehlen...

Herbstgeschnetzeltes
18,90 €

von der Putenbrust mit Kürbis, Babyspinat, roten Zwiebeln & gerösteten Kürbiskernen, auf Parmesannudeln
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, o


Vom Rind...natürliche, artgerechte Aufzucht!

Rumpsteak
24,50 €

mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g

Zwiebelsteak
24,90 €

Rumpsteak an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Knoblauchsteak
24,90 €

Rumpsteak an Bratensoße mit Knoblauch, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Pfeffersteak
24,90 €

Rumpsteak an Rahmsoße mit grünem Pfeffer, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Rumpsteakstreifen
24,90 €

an Gorgonzolarahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o

Wir empfehlen...

Nussiges Rind
26,90 €

Rumpsteak mit Walnusskruste und Gnocchi an Gorgonzolasahnesoße & Babyspinat
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, h, h.3, g, o

Tafelspitz
19,90 €

an Meerrettichsoße & Rote Bete Tatar, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: h, h.3, g, o


Vom Fisch...ein bisschen Meer !

Lachsfilet
22,90 €

gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o

Zanderfilet
17,90 €

gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o

Zanderfilet gratiniert
18,90 €

Zanderfilet an Brokkoli-Parmesan-Soße & Käse überbacken, mit Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, d, c, g, h, h.1, o

Fisch Trio
22,90 €

gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: b, d, g, o

Wir empfehlen...

Miesmuscheln
14,90 €

wahlweise an:
Weißweinsud mit Gemüsestreifen ( Zusatzstoffe: 5 / Allergene: l, o, r )
Mediterraner Tomatensoße ( Zusatzstoffe: 5 / Allergene: o, r )
Knoblauch-Sahnesoße ( Zusatzstoffe: 5 / Allergene: g, o, r )
Thai-Curry-Soße mit Gemüsestreifen ( Zusatzstoffe: -- / Allergene: l, g, r )


Vom Wild...wilde Zeiten im Schützen !

Hirschgulasch
21,90 €

mit Preiselbeerbirne & hausgemachten Spätzle
Zusatzstoffe: 3,5 / Allergene: a, a.1, c, o


Beilagen...der ideale Begleiter !

Pommes

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Hausgemachte Spätzle

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c

Frische Bandnudeln

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c

Kroketten

Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g

Petersilienkartoffeln

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Buntes, frisches Gemüse

Zusatzstoffe: -- / Allergene: --

Extra Beilage 3,50 € / alle Fleisch- & Fischgerichte ohne Beilage -2,00 €


Kennzeichnung

Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe:

1 = "mit Farbstoff" / 2 = "mit Konservierungsstoff" / 3 = "mit Antioxidationsmittel"
4 = "mit Geschmacksverstärker" / 5 = "geschwefelt" / 6 = "geschwärzt" / 7 = "mit Phosphat"
8 = gentechnisch verändert" / 9 = "koffeinhaltig" / 10 = "chininhaltig" / 11 = "mit Süßungsmittel(n)
12 = "enthält eine Phenylalaninquelle" / 13 = "gewachst "

Allergene

a=glutenhaltige Getreide/ a.1.=Weizen/ a.2=Roggen/ a.3=Gerste/ a.4=Hafer/ b=Krebstiere/ c=Eier
d=Fisch/ e=Erdnüsse/ f=Soja/ g=Milch/ h=Schalenfrüchte/ h.1=Mandeln/ h.2=Haselnüsse/ h.3=Walnüsse
h.4=Cashewnüsse/ h.5=Pecannüsse/ h.6=Parannüsse/ h.7=Pistazien/ h.8=Macadamia -o. Queenslandnüsse I=Sellerie/ m=Senf/ n=Sesam/ o=Schwefeldioxid u. Sulfide/ q=Lupinen/ r=Weichtiere