Heißes aus der Suppenküche...
Markklößchen in Rinderkraftbrühe
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
mit Kräutercroûtons
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, g, o
Wir empfehlen.....
mit Räucherlachs-Crêpe-Röllchen
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, d, o
Bärlauchcremesuppe mit Parmesanschaum & Parmaschinkenchips
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, o, c, g
Vorspeisen...der perfekte Start !
Blattsalat, Tomaten, Karotten, Gurken, Rotkraut & Mais
Zusatzstoffe: -- / Allergene: -- --
wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 1,2 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: -- / Allergene: g)
mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g
3 Garnelen an Kräuterbutter mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
Zusatzstoffe: 7 / Allergene: b, g
Wir empfehlen...
Räucherlachs im Crêpemantel mit Bärlauchcreme, an kleinem Blattsalat
Zusatzstoffe: 1,2 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o
gebratene Mozzarellasticks im Parmaschinkenmantel mit Bärlauchpesto, auf Tomatensalsa
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g
Salatteller...knackige & bunte Salatteller !
Blattsalat, Tomaten, Karotten, Gurken, Rotkraut & Mais
Zusatzstoffe: -- / Allergene: -- --
wahlweise...
mit Essig/ÖL-Dressing (Zusatzstoffe: 1,2 / Allergene: m, o)
mit Joghurt-Dressing (Zusatzstoffe: -- / Allergene: g)
mit Parmesan-Dressing (Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: c, g, m, o)
Salatteller mit Streifen vom Kochschinken & Käse
Zusatzstoffe: 2,3,7 / Allergene: g
mit Putenstreifen & Knoblauchdip
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g
mit Rumpsteakstreifen & hausgemachter Kräuterbutter
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g
mit Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele
Zusatzstoffe: -- / Allergene: b, d
mit Schafskäse, Tomaten, Oliven, Paprika & Zwiebeln
Zusatzstoffe: 6 / Allergene: g
mit frittiertem Rote-Beete-Puffer an Knusperpandade & veganer Pfeffer-Mayo
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, m
Wir empfehlen...
mit Putensteak im Parmaschinkenmantel und Bärlauchpesto, auf Tomatensalsa
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1
Pasta & Co....quer Beet !
mit Tomatensoße, Schafskäse, Oliven & Chiliflocken
Zusatzstoffe: 5,6 / Allergene: a, a.1, g, o
mit Lachsfiletstreifen & Weißweinsahnesoße
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, d, g, o
mit Kräuterpesto, 5 Garnelen & Tomaten
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: a, a.1, b, o
mit Parmesansoße, Brokkoli & Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o
Spätzle an Käsesahnesoße mit Röstzwiebeln & kleinem Blattsalat
Zusatzstoffe: 1,2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, m, o
Wir empfehlen...
Teigtaschen mit einer Füllung aus Steinpilzen und Frischkäse, an Weißweinsahnesoße & Bärlauchpesto
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, o
Vom Schwein...tierisch gut !
mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
paniertes Schnitzel überbacken mit Flammkuchencreme, Speck, Zwiebeln & Käse, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
paniertes Schnitzel gefüllt mit Kochschinken & Käse, dazu Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,2,3,5,7 / Allergene: a, a.1, c, g, l, o
an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
an Bratensoße mit Paprika & Chiliflocken, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
Schweinefilet an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
WIr emofehlen...
Geschnetzeltes vom Schweinefilet an Crème Fraîche Sahnesoße mit Schwarzwälder Schinken & Zwiebeln, dazu Bärlauch-Pommes
Zusatzstoffe: 2,3,5 / Allergene: a, a.1, g, o
paniertes Schnitzel gefüllt mit Blattspinat, Zwiebeln & Gorgonzola, dazu Weißweinsahnesoße und inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, o
Von der Putenbrust...leicht & saftig !
mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, g
an Champignonrahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: a, a.1, g, l, o
überbacken mit Brokkoli & Käse, an Parmesansahnesoße mit Mandelblättchen, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, c, g, h, h.1, o
Wir empfehlen...
Putensteak im Parmaschinkenmantel auf Bärlauch-Nudeln mit Tomatensalsa
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, c, g, o
Vom Rind...natürliche, artgerechte Aufzucht!
mit Kräuterbutter, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: -- / Allergene: g
Rumpsteak an geschmorten Zwiebeln mit Bratensoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Rumpsteak an Bratensoße mit Knoblauch, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Rumpsteak an Rahmsoße mit grünem Pfeffer, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
an Gorgonzolarahmsoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 1,5 / Allergene: g, l, o
Wir empfehlen...
Rumpsteak an Champignons & Cocktailtomaten an Bärlauch-Weißwein-Sud, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: o
Vom Fisch...ein bisschen Meer !
gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o
gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: d, g, o
Zanderfilet an Brokkoli-Parmesan-Soße & Käse überbacken, mit Mandelblättchen
Zusatzstoffe: 2,5 / Allergene: a, a.1, d, c, g, h, h.1, o
gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet & Garnele mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5,7 / Allergene: b, d, g, o
WIr empfehlen...
gebraten, mit Weißweinsahnesoße, inkl. einer Beilage Ihrer Wahl
Zusatzstoffe: 5 / Allergene: a, a.1, d, g, m, o
Beilagen...der ideale Begleiter !
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c
Zusatzstoffe: -- / Allergene: a, a.1, c, g
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Zusatzstoffe: -- / Allergene: --
Extra Beilage 3,50 € / alle Fleisch- & Fischgerichte ohne Beilage -2,00 €
Kennzeichnung
1 = "mit Farbstoff" / 2 = "mit Konservierungsstoff" / 3 = "mit Antioxidationsmittel"
4 = "mit Geschmacksverstärker" / 5 = "geschwefelt" / 6 = "geschwärzt" / 7 = "mit Phosphat"
8 = gentechnisch verändert" / 9 = "koffeinhaltig" / 10 = "chininhaltig" / 11 = "mit Süßungsmittel(n)
12 = "enthält eine Phenylalaninquelle" / 13 = "gewachst "
a=glutenhaltige Getreide/ a.1.=Weizen/ a.2=Roggen/ a.3=Gerste/ a.4=Hafer/ b=Krebstiere/ c=Eier
d=Fisch/ e=Erdnüsse/ f=Soja/ g=Milch/ h=Schalenfrüchte/ h.1=Mandeln/ h.2=Haselnüsse/ h.3=Walnüsse
h.4=Cashewnüsse/ h.5=Pecannüsse/ h.6=Parannüsse/ h.7=Pistazien/ h.8=Macadamia -o. Queenslandnüsse I=Sellerie/ m=Senf/ n=Sesam/ o=Schwefeldioxid u. Sulfide/ q=Lupinen/ r=Weichtiere
