Herzlich Willkommen
im Hotel & Restaurant Schützen in Rastatt

Saisonale Gerichte

"Bärlauch"

 

>>versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen und wurde bereits von den Kelten und Germanen 
wegen der heilenden Wirkung verzehrt. 

 

Diese gaben ihm auch den Namen: es hieß, dass Bären nach dem Winterschlaf 
zuerst nach den saftigen Blättern des  Bärlauchs suchten, 
um dringend benötigte Nährstoffe aufzunehmen.<<




 






Frisch gepflückt , verfeinert er unsere Gerichte, mit seinem würzigen, scharfen Geschmack und seinem intensiven Duft.

 

Bärlauchgerichte
Leckere Bärlauchgerichte
Saisonkarte.pdf (68.49KB)
Leckere Bärlauchgerichte
Saisonkarte.pdf (68.49KB)